【陶器製の食器】の特徴とは？

陶器製の食器とは？

陶器製の食器と聞いてすぐに思い浮かべる方は少ないかもしれません。
陶器（とうき）とはかんたんに言うと、「土でできている器」のことです。
つまり陶器製の食器とは、ざっくり言うと「土でできた食器」のことになります。
正確には「原材料に粘土」が使われた食器のことで、陶器の食器は和食器が多いですね。
そんな陶器製の食器の特徴について、下記で順に追ってみたいと思います。

陶器製食器の特徴

陶器の食器には和食器が多いことがわかりましたが、陶器製食器にはどのような特徴があるかご存知でしょうか？ここでは代表的な特徴について触れていきます！

吸水性が高い

陶器は緻密性が低く細かい穴がたくさん空いているので、吸水性が抜群です。
そのため陶器製の食器に、醤油などの色が付いた液体を最初に入れてしまうと色が付いてしまう恐れがあるので、使用前に水で軽く洗うなどひと手間が必要になります。

保温性・耐熱性に優れている

陶器は熱しにくく冷めにくい事に加え、熱にも強いという特徴を持っています。
温まるまで時間はかかりますが、その後は冷めにくいといった特徴があります。
これも陶器の多孔質が影響しており、陶器の中に閉じ込められた空気の粒が断熱材の働きをして保温性を高めてくれるからです。

電子レンジとオーブンの使用には弱い

電子レンジやオーブン対応可と表示されているものを除いて、粘土が原料でいわゆる「土もの」と呼ばれる陶器は強度があまりありません。急激な温度変化を伴う電子レンジやオーブンを繰り返し使うとひびが入ってしまう恐れがあるため、使用は控えた方が良いとされています。金や銀の付いたものは電子に入れるとスパークするため利用できません。

陶器製の食器は売れます

陶器製の食器の特徴についてクローズアップしてみましたが、いかがだったでしょうか。
陶器製の食器には和食器が多いですが、食器買取の福ちゃんでは和食を幅広く買取しています。
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