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Maotaiマオタイ酒

マオタイ酒
生産地 中国 貴州省 仁懐市 茅台鎮
オーナー 貴州茅台酒股份有限公司
分類 白酒(中国蒸留酒)
タイプ 醤香型白酒
代表銘柄

貴州茅台酒(飛天茅台/五星茅台 など)

「マオタイ酒(茅台酒/Moutai)」は、中国・貴州省茅台鎮で造られる白酒(パイチュウ)で、世界三大蒸留酒のひとつにも数えられる高級酒です。
その歴史は古く、清王朝時代の18世紀頃にはすでに製造が始まっていたとされ、今では「中国の国酒」として国内外に知られています。毛沢東をはじめとする歴代の国家指導者が国賓との晩餐で振る舞ったことから、“国を代表する酒”としての地位を確立しました。

マオタイ酒の特徴は、原料に良質な高粱(ソルガム)を使用し、自然発酵と長期熟成によって造られる点にあります。製造工程は非常に複雑で、1年以上にわたる発酵と蒸留、さらに3年以上の熟成を経てからようやく出荷されます。
また、独自の微生物群を活かした「石壁の穴蔵(発酵槽)」で仕込むことで、芳醇で奥深い香りと滑らかな甘みを生み出します。アルコール度数は53度前後と高めながらも、まろやかで飲みやすい味わいが特徴で、他の蒸留酒にはない独特の香ばしさとコクが感じられます。

代表的な銘柄には「貴州茅台酒(Kweichow Moutai)」を筆頭に、「飛天茅台」「国宴茅台」「陳年茅台」などがあり、特に飛天マオタイは世界中で高級ギフトや投資対象として取引されています。
年代物や限定ラベルのマオタイ酒は、希少性が高く、買取市場でも数万円から数十万円の値がつくことも珍しくありません。さらに、外箱や輸入シール、証明書付きの未開栓ボトルは査定評価が上がる傾向にあります。

福ちゃんでは、マオタイ酒をはじめとした中国酒・白酒の買取にも対応しております。
長年保管していたボトルや、贈答でいただいたままの未開栓品などがございましたら、ぜひ一度ご相談ください。中国酒に詳しい査定士がボトルの状態やラベルの種類を丁寧に確認し、適正な価格でお買取いたします。

買取実例

  • マオタイ酒 天女ラベル 53%
    新潟県
    出張買取
    買取日:2026/01/15

    白酒 マオタイ酒 天女ラベル 53%

    買取価格320,000

    マオタイ酒 天女ラベルを買取いたしました。保存状態は良好で、目立った大きなダメージはございませんでした。中国を代表する高級白酒として国内外で非常に人気が高く、コレクター需要も高いお品である点を考慮し、出来る限りの高額にて買取させていただきました。

  • マオタイ酒 天女 ゴールドラベル
    青森県
    出張買取

    買取日:2026/02/01

    白酒

    マオタイ酒
    天女 ゴールドラベル

    買取価格125,000

  • マオタイ酒 スターラベル 五星麦
    長崎県
    出張買取

    買取日:2026/01/20

    白酒

    マオタイ酒
    スターラベル 五星麦

    買取価格270,000

  • 貴州茅台酒/マオタイ酒 サンフラワー ひまわり 545ml 1000g
    山口県
    出張買取

    買取日:2024/11/07

    白酒

    貴州茅台酒/マオタイ酒
    サンフラワー ひまわり 545ml

    買取価格534,000

記載されている買取価格について

記載している買取価格は過去の買取実績を元にした参考買取価格で、買取価格を保証するものでございません。お品物の状態、発行年度、付属品の有無、在庫状況、現在の相場などにより同名のお品物でも、実際の買取価格が大きく変動する場合がございますので予めご了承下さい。

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マオタイ酒 ( Maotai ) 〜 魅力と代表銘柄をご紹介 〜

マオタイ酒の代表銘柄とは?

飛天茅台(フェイティエンマオタイ)

マオタイ酒の画像

天女(飛天)が舞うデザインのラベルが特徴で、もともとは海外向けの商標として使われてきた歴史があります。現在では国際的にも知名度が高く、日本の買取市場でも流通量の多い定番ボトルです。500ml・53度の一般的なタイプには、専用の小さなグラス(2個)が付属することが多く、外箱や付属品が揃っていると、買取査定で高く評価されます。

五星茅台(ウーシンマオタイ)

マオタイ酒の画像

五角星が描かれたラベルが目印で、かつては中国国内で使われてきた歴史ある商標です。近年は流通形態が多様化し、日本でも並行輸入品や個人の持ち込み品として見かけることが増えました。以前は「飛天」より価格が安いイメージを持たれていましたが、最近ではブランド価値が再評価され、現在は「飛天」とほぼ同じ価格帯で取り引きされています。

マオタイ酒の魅力

「飛天」と「五星」|代表的な2つのラベル

マオタイ酒の画像

マオタイ酒には、「飛天」と「五星」という2つの代表的なラベルがあります。どちらも中身のお酒の品質はほぼ同じとされており、主な違いはラベルのデザインやパッケージ、付属品にあります。

以前は「飛天」は主に輸出用、「五星」は中国国内用と明確に区別されていました。しかし、近年は流通の境界がなくなり、国や地域、時期によって両方のラベルが流通しています。

それぞれのラベルには、以下のような特徴があります。

● 飛天茅台(フェイティエン)
天女(飛天)の絵柄が目を引くラベルで、とくに海外市場で広く知られています。一部の製品には専用の外箱や小さな酒杯(テイスティングカップ)が付属しており、これらがすべて揃った状態のものはコレクターの間で評価が高く、査定額アップの重要な要素となります。

● 五星茅台(ウーシン)
赤い星がデザインされた「五星」ラベルのボトルで、もともとは主に中国国内で流通してきました。現在では「飛天」と同様に流通ルートの多様化により、各国で見かける機会が増えています。日本国内でも並行輸入品やお土産として持ち込まれるケースが多く、高値で取引される機会も増えています。

伝統の「醤香」|手間ひまが生み出す53度の余韻

マオタイ酒の画像

マオタイ酒は、中国の蒸留酒である白酒(パイチュウ)のなかでも、代表的な香型の1つ「醤香型(ジャンシャン)」に分類されます。この醤香型は、醤油や発酵食品を思わせる“うま味系”の香りに、ローストした香りや熟した果実のようなニュアンスが重なり、複雑で深みのある香味が最大の特徴といえるでしょう。

主原料は高粱(コーリャン)で、麹(大曲)には小麦が用いられます。製造は一年周期で行われ、端午の頃に大曲(麹)を造り、重陽の頃から仕込みを開始するという、伝統的な工程を基点としているのが特徴です。二度の投料と九度の蒸煮、八度の発酵、七度の取酒(原酒の採取)を行うという伝統製法を、現在でも厳格に守り続けています。

こうして生まれた原酒は、長期間の貯蔵(熟成)を経てから、ブレンダーの手によって酒質が調えられます。アルコール度数は53度前後と高めですが、「醤香型」特有のまろやかな余韻や、飲み終えたグラスにほのかに香りが残る「空杯留香(コンベイルーシャン)」は、まさにマオタイ酒ならではの魅力です。

権威と富の象徴|「飲む」から「投資」への変化

マオタイ酒の画像

中国国内において、マオタイ酒は祝い事や贈答の場で欠かせない、高級白酒の代表格です。とくに贈り物としての存在感が際立っており、「飲む人は自分で買わず(贈り物として受け取る)、買う人は自分では飲まない(贈り物として贈る)」という言葉があるほど、特別な地位を確立しました。

さらに近年では、その圧倒的なブランド力と希少性から「液体の金」や「飲める骨董品」とも称され、資産運用やコレクションの対象としても熱い視線が注がれています。市場価格は中国の経済状況や規制の影響を受けることもありますが、依然として高い水準で取引されており、世界的な需要も衰えていません。

製造元である「貴州茅台酒股份有限公司」は、中国を代表する時価総額の大きな企業としても知られています。マオタイ酒は、日本国内でも高級中華料理店やコレクターからの需要が根強く、常に品薄なことから、買取市場でも安定した高額査定が期待できる銘柄です。

古いほど高まる価値|真贋を見極める「年代」と「封印」

マオタイ酒の画像

マオタイ酒には、ワインやウイスキーと同様に「ヴィンテージ市場」が確立されており、製造から年月を経たボトルほど価値が高まる傾向にあります。とくに1970年代の「葵花(サンフラワー)」などの希少品は、市場でも別格の存在です。

また、1980年代から90年代に製造された「五星」や「飛天」であっても、現行品とは比較にならないプレミア価格で取引されています。ただし、査定額は単純に「古い」というだけで決まるわけではありません。ラベルの状態や付属品の有無に加え、未開栓でも経年によって中身が減ってしまう「液面低下(重さの減少)」がないかどうかも、厳しくチェックされます。

中身の希少性もあわせて、状態が良い場合は定価を超えるプレミア価格で取引されることもあります。

さらに、価値が高いがゆえに市場には精巧な偽造品も多く出回っているため、真贋の確認は非常に重要です。買取の現場では「ボトルと外箱の製造日付が一致しているか」や、キャップを封印する「赤リボン」の透かしや質感など、細部まで確認を行います。もし付属品が欠品していたり、封印が緩んでいたりする場合は、評価が下がる原因となります。そのため、できるだけ付属品を揃え、可能な限り購入時の状態を保って査定に出すことが、高価買取への近道です。

壺を割って金賞?|外交史を彩る“逸話”と象徴性”

マオタイ酒の画像

マオタイ酒には、1915年にアメリカ・サンフランシスコで開催された「パナマ・パシフィック国際博覧会(サンフランシスコ万博)」にまつわる、有名な逸話が残されています。当時、中国の代表者がマオタイ酒の素朴な甕(かめ)をあえて割り、その芳醇な香りで会場を驚かせ、高い評価を獲得しました。細部には諸説ありますが、この劇的なエピソードは、マオタイ酒の神秘性を物語る伝説として、今なお語り草となっています。

さらに、マオタイ酒は国賓級の宴席など、外交の場でも象徴的な役割を果たしてきました。たとえば、1972年にニクソン大統領が中国を訪問した際の乾杯シーンは、マオタイ酒の格式や品格を決定づけた出来事として、あまりにも有名です。

1997年の香港返還を記念した限定ボトルが発売されるなど、歴史的トピックと結びついたマオタイ酒も数多く存在します。こうした背景から、マオタイ酒は単なる飲用としてだけでなく、コレクション性の高い資産としても注目を集めており、買取市場においても高額査定が期待できる銘柄です。

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    これまで大切にコレクションしていたマオタイ酒ですが、別のお酒を購入したため、手元の整理も兼ねて買取に出すことにしました。福ちゃんは何度か利用していますが、いつも非常に丁寧に対応してもらえ、知識が豊富な査定士の方に査定していただけます。査定内容も詳しく説明してもらえますし、安心してお任せできます。また買い取ってもらいたいものが出てきたら、次もお願いしたいと思っています。

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    とても丁寧な対応でした

    家族の誰かがもらってきたマオタイ酒ですが、開栓するのがもったいなくてそのまま置かれていました。子どもに「もしかしたら高値で売れるかも」と言われ、試しに査定をお願いすることに。スタッフの方がとても丁寧に対応してくださり、説明も分かりやすかったです。査定結果が思ったより高かったので、即決で買い取ってもらいました。もし納得がいかなくてもキャンセル無料という点も安心ですし、また売れそうなものがあればぜひお願いしたいです。

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